Кондитерские изделия Львов

изысканый вкус, блаженство и наслаждение

изысканый вкус, блаженство и наслаждение

изысканый вкус, блаженство и наслаждение

изысканый вкус, блаженство и наслаждение

изысканый вкус, блаженство и наслаждение

изысканый вкус, блаженство и наслаждение

изысканый вкус, блаженство и наслаждение

изысканый вкус, блаженство и наслаждение

изысканый вкус, блаженство и наслаждение

изысканый вкус, блаженство и наслаждение

Кроме самостоятельного блюда, бисквитное печенье может стать основой для многих интересных десертов, таких как тирамису, трифль, и даже целых тортов. Рецепт приготовления такого десерта основывается на том, что бисквитное печенье выступает в роли коржей, которые прослоены разными вкусными ингредиентами.

Можно сделать на скорую руку торт, быстро приготовив простой рецепт масляного или сметанного крем для пропитки. Свежие фрукты использовать для придания сочности, а для пикантности добавив орешки. Такие десерты интересно готовить порционно в красивых креманках, вместе с гостями. Помимо того, что каждый сможет создать угощение по своему вкусу, это ещё и прекрасное развлечение за столом.

Бисквитное печенье это воплощение нежности и изящества в десерте. Восхитительная, тающая во рту выпечка покорят всех любителей сладкого. Несомненным плюсом является то, что его совершенно простой рецепт можно приготовить на скорую руку. Всё приготовление, от замешивания теста, до готовности занимает не больше часа.

Существует один основной рецепт, используя который бисквитное печенье можно готовить каждый раз по-разному. Если добавить кондитерские специи, шоколад, карамель, возможно получить новые, оригинальные вкусы.

Не судите строго, но решила и я добавить свой вариант рецепта печенья Савоярди Немного истории... Савоярди были придуманы при дворе герцогов Савойских в конце XV века по случаю визита короля Франции и вскоре получили статус «официального» печенья Савойи. Печенье савоярди очень популярное в основном благодаря тому, что стало основным ингредиентом знаменитого десерта тирамису. Однако это печенье восхитительно и само по себе!!!

Рецепт классического бисквитного печенья очень прост: 2–3 яйца разбить, добавить полтора стакана сахара, перемешать и, взбивая веничком, подогреть массу на слабом огне, чтобы сахар растворился. Снять с огня и взбить веничком до белой пены, затем добавить стакан муки (или чуть больше стакана, если тесто будет растекаться как нежирная сметана), ванилин и еще раз перемешать. Тесто должно получиться не слишком густым. При помощи десертной ложки или кондитерского рожка выложить небольшие порции теста на лист бумаги для выпечки, слегка смазанный маслом и посыпанный мукой, и выпечь при 180 градусах в течение 5–7 минут. Готовое печенье, если есть время и желание, можно покрыть шоколадной или сахарной глазурью.

Сладкая колбаска прочно занимает первое место в моих воспоминаниях наряду с орешками со сгущенкой. Помню, с мамой делали очень часто, съедалось мгновенно. Во взрослой жизни, признаюсь, никогда не делала, хотя все просто, самое сложное - это выдержать время в холодильнике, чтоб колбаска успела застыть, и можно наслаждаться хорошим десертом вперемежку с прекрасными воспоминаниями!!!

Всем, кто мечтает похудеть, лучше исключить из рациона дрожжевой хлеб из белой и совершенно выхолощенной в процессе обработки муки - пользы от такого хлеба организм не получает практически никакой, одни только ненужные быстрые углеводы и калории. Лучшей заменой дрожжевому хлебу являются хлебцы, хотя при этом диетологи предупреждают, что увлекаться хлебцами не стоит, и вообще, - в них необходимо разбираться. Виды хлебцев - разные, и не все хлебцы, продающиеся в магазинах, одинаково полезны

 Белая ночь -бисквитное печенье с прослойкой вареного сгущённого молока. Изысканное лакомство для сладкоежки. Залито белой шоколадной глазурью

Рулет- бисквитное тесто для рулета приготавливают холодным способом без добавления крахмала. Тесто укладывают тонким споем на кондитерский лист, смазанный жиром, и выпекают в жарочном шкафу.Бисквитные рулеты используют также для получения пирожных разрезанием.